Ajitsuke Kanpyo Pompoen Reepjes (Okaya) 10x1kg
Op voorraad
SKU
13557T
THT Verlenging/ BBD Extension: 04-02-2026
Traditionele Japanse kanpyo, gemaakt van gedroogde pompoenreepjes die zacht zijn gekookt en op smaak gebracht met een zoet-hartige marinade. Ideaal als vulling voor futomaki, sushirollen of als smaakvolle garnish bij Japanse gerechten.
Ajitsuke Kanpyo, letterlijk ‘gemarineerde pompoenreepjes’, is een klassiek ingrediënt in de Japanse keuken. Deze zorgvuldig bereide reepjes worden gemaakt van gedroogde kalebas (pompoen) die langzaam wordt gestoofd in een lichte sojasaus- en suikerbasis tot ze mals en aromatisch zijn. De rijke umami-smaak en aangename textuur maken ze onmisbaar in gerechten zoals Futomaki sushi, chirashi bowls of als decoratieve topping bij kaiseki-gerechten.
| Contains allergens | Ja |
|---|---|
| Organic | Nee |
| Halal | Nee |
| Gluten Free | Nee |
| Vegetarian | Ja |
| Kosher | Nee |
| Vegan | Nee |