Wagyu Rund Striploin Steak A5 1st (Carnimex) 30x250g

Deze Japanse Wagyu A5 Entrecote staat bekend om zijn verfijnde structuur en rijke smaakbeleving. De fijne vetverdeling zorgt voor een malse textuur en een volle, gebalanceerde rundvleessmaak die uitstekend tot zijn recht komt bij hoogwaardige bereidingen.

• Dekvet maximaal 10 mm
• Lip verwijderd
• Driehoekstuk getrimd
• Gesneden tussen rib 11 en 12

Elke steak wordt individueel verpakt in een skin pack, wat zorgt voor optimale bescherming, presentatie en een langere houdbaarheid.

Productspecificaties:

• Herkomst: Japan
• Kwaliteit: Grade 5
• Netto gewicht per stuk: ca. 250 g (±20 g)
• 1 stuk per verpakking
• Ca. 25 verpakkingen per doos
• Bewaren bij -18°C
• Houdbaarheid: D+ 730 dagen