Green Jasmine Tea 300ml
Strawberry Syrup 50ml
Strawberry Boba (1 scoop)
Crushed Ice

Thee bereiden:

Water 4000ml – Thee 65-100 gram
Water dient op temperatuur gebracht te worden van 80-85 graden. Vervolgens theeblaadjes bijvoegen en roeren zodat alle theeblaadjes onder water geduwd worden, 7 minuten laten intrekken met de deksel gesloten. Na het intrekken de thee gieten in de thermoskan, met een theezeef. 3 liter koud water toevoegen en roeren hierna 1 liter ijsblokjes toevoegen en roeren.

1. Pak een drinkbeker en doe 1 schepje van de Strawberry Boba in de beker met de speciale Bobalepel.

2. Pak de shakebeker en vul deze met 300ml Green Jasmine Tea en voeg daar 50 ml Strawberry Syrup bij.

3. Vul daarna de shakebeker tot de rand met Crushed Ice, sluit de beker en plaats deze in de shakemachine (5 tot 10 seconden). Voel aan de dop of deze koud is. Zo niet zet hem dan nog wat extra seconden in de shaker. (Dit kan ook met een handshaker gedaan worden)

4. Haal de kleine dop aan de bovenkant van de shakebeker los en giet een bodempje in de drinkbeker met Boba. Verwijder daarna de grote dop en schenk het restant in de beker.

5. Plaats de beker in de sealmachine om dicht te maken of plaats een deksel en prik het rietje in de beker.