Viral Sushi Taco: De Nieuwe Trend met Onze Kant-en-Klare Yakinori 16cm


Sushi en tacos – twee iconische gerechten uit totaal verschillende culturen. Maar samen? Een onweerstaanbare combinatie die viraal gaat op social media! De sushi taco biedt eindeloze variatiemogelijkheden en is een perfecte toevoeging aan het menu van restaurants en sushi-bars. Bij Dun Yong Food Services hebben we nu iets nieuws in ons assortiment om deze trend nóg makkelijker te maken: kant-en-klare ronde Yakinori vellen van 16 cm! Geen gedoe meer met knippen – direct klaar voor gebruik.

Basis van de Sushi Taco: De Crunchy Shell
Een sushi taco begint met de juiste basis: de taco-shell. Met onze nieuwe Yakinori 16 cm vellen maak je in een handomdraai een perfecte sushi taco. Hier zijn enkele methodes:

Yakinori met rijstbuitenkant – Gebruik ons kant-en-klare ronde nori vel en plak een laagje sushi-rijst aan de buitenkant. Dit geeft een heerlijk krokante textuur na het frituren.
Yakinori met rijstvel-buitenkant – Bevestig een rijstvel op het Yakinori vel met een beetje water of olie. Dit zorgt voor een extra crunchy bite na het frituren.
Nori-tempura taco – Dompel ons Yakinori vel in tempurabeslag en frituur kort voor een luchtige, krokante textuur.

Technieken om de Taco-Vorm te Behouden
Om ervoor te zorgen dat de vellen tijdens het frituren in de juiste vorm blijven, kun je verschillende technieken gebruiken:

Taco Shell friteusemand: Gebruik een tacovormige friteusemand om de Yakinori in te frituren. Laat het nog even hangen na het bakken, om te garanderen dat je een mooie vorm behoudt.
Handmatige methode: Gebruik keukentangen om het vel tijdens het frituren in een taco-vorm te houden totdat het hard genoeg is.

Sushi Taco

Perfecte Sushi Taco Toppings
De vulling bepaalt de smaakbeleving van jouw sushi taco. Hier zijn enkele combinaties die gegarandeerd indruk maken:

  1. Klassiek Japans
    Sashimi zalm of tonijn
    Wakame salade
    Wasabi-mayo
    Furikake voor extra umami
    2. Krokante Tempura Style
    Tempura garnaal of softshell crab
    Avocado-slices
    Spicy mayo
    Yuzu-dressing
    3. Fusion Flavors
    Spicy tuna tartaar
    Mango en komkommer
    Chili crisp olie
    Katsuobushi (gedroogde bonito flakes)
    4. Vegan Opties
    Krokante tofu of aubergine
    Zeewier salade
    Gochujang mayo
    Sesamzaadjes

    Waarom Sushi Taco’s op Jouw Menu?
    Viraal potentieel – Deze snack is populair op TikTok en Instagram, wat extra aandacht genereert voor je restaurant.
    Creatieve vrijheid – Oneindig veel combinaties met Aziatische en fusion ingrediënten.
    Makkelijk te serveren – Ideaal als streetfood, borrelhap of luxe restaurantgerecht.
    Trekt nieuwe klanten – Millennials en Gen Z houden van innovatieve, visuele gerechten.
  2. Bestel Onze Yakinori 16cm bij Dun Yong Food Services
    Bij Dun Yong Food Services maken we het je makkelijk: onze nieuwe kant-en-klare Yakinori 16 cm vellen zijn perfect voor de sushi taco en direct klaar voor gebruik. Geen gedoe meer met knippen of vormen – gewoon vullen, frituren en serveren!

Wil je jouw menukaart verrijken met de nieuwste foodtrends? Neem contact met ons op en ontdek ons assortiment voor de horeca!

Meer weten? Bestel direct via onze webshop of neem contact op met onze accountmanagers!