Viral Crispy Sushi Sandwich Recept
Foto: Crispy Sushi Sandwich - Rolling Sushi
Crispy Sushi Sandwich: Het Viral Recept
De crispy sushi sandwich is dé nieuwste foodtrend die social media heeft veroverd. Deze heerlijke en knapperige snack combineert de smaken van sushi op een unieke manier, perfect voor sushi-liefhebbers en foodies die van een creatieve twist houden. Volg dit eenvoudige recept om zelf een crispy sushi sandwich te maken!
Ingrediënten:
2 nori vellen
200g sushi rijst, gekookt en afgekoeld
100g verse zalm of tonijn, in dunne plakjes
1 avocado, in plakjes
1 komkommer, in dunne plakjes
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel mayonaise (optioneel: sriracha voor pittigheid)
1 eetlepel sesamzaadjes
Olie voor het frituren
Bereidingswijze:
Voorbereiding sushi rijst: Kook de sushi rijst volgens de instructies en laat deze afkoelen. Meng met een beetje rijstazijn voor extra smaak.
Nori vellen vullen: Leg een nori vel op een vlak oppervlak en verspreid een dunne laag sushi rijst over het hele vel. Plaats vervolgens een combinatie van zalm, avocado, en komkommer in het midden.
Sushi sandwich vouwen: Vouw het nori vel in een driehoek, zodat de ingrediënten goed zijn ingepakt. Plaats het tweede nori vel erover en druk zachtjes aan.
Crispy maken: Verhit een laagje olie in een koekenpan. Bak de sushi sandwich aan beide kanten tot deze knapperig en goudbruin is, ongeveer 2 minuten per kant.
Serveren: Snijd de crispy sushi sandwich door de helft, besprenkel met sojasaus en garneer met sesamzaadjes. Serveer met extra sojasaus of pittige mayonaise naar smaak.
Tips voor Variaties:
Voeg krabsticks of tofu toe voor een vegetarische optie.
Gebruik tempura garnalen voor extra crunch.
Probeer een spicy tuna mix met sriracha en mayonaise voor extra pit.
